Guacamole, fácil y saludable

El aguacate es una fruta rica, saludable, versátil y llena de beneficios para la salud, además de ser fuente de grasas buenas. Esta fruta posee colágeno, por esta razón es utilizada en tratamientos para la piel y para el cabello. Por otra parte, el aguacate estabiliza el ritmo cardiaco, por lo que es recomendable su consumo en deportistas.

Además del aguacate, su semilla también posee beneficios y nutrientes que ayudan a mantener la salud. Uno de sus principales usos es para tratar y prevenir bacterias y enfermedades intestinales.

7 razones para comer aguacate

  1. Disminuye la inflamación de las articulaciones.
  2. Aporta energías al cuerpo.
  3. Ayuda a controlar los niveles de colesterol.
  4. Es ideal para el crecimiento y reparación de la masa muscular.
  5. Es excelente para las mujeres embarazadas, por su alto contenido de ácido fólico.
  6. Previene el envejecimiento de la piel.
  7. Es saludable para la vista, protege los ojos contra la aparición de cataratas.

Prepara un rico y saludable Guacamole

Ingredientes:

• 4 aguacates maduros.
• Cilantro picado.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de zumo de limón.
• Sal marina al gusto.

Preparación:

• Pica los aguacates, separando la semilla y sacando con una cucharilla la pulpa del aguacate.
• Coloca la pulpa del aguacate en un recipiente y tritúrala hasta que quede como una crema.
• Coloca el zumo de limón y el aceite de oliva.
• Añade el cilantro picado y la sal al gusto.
• Mezcla todo hasta obtener la consistencia deseada.
• Disfrútalo como un dip o acompañante de tus comidas.

Nota: Es recomendable hacer esta receta al momento en que se va a consumir, para que esté más fresco el aguacate y no se oxide.

Además del aguacate, su semilla también posee beneficios y nutrientes que ayudan a mantener la salud. Uno de sus principales usos es para tratar y prevenir bacterias y enfermedades intestinales.

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2018-02-02T14:01:23+00:00 febrero 2nd, 2018|