Prepara un exótico bowl de acaí

El acaí es una fruta proveniente de la selva amazónica de Brasil, es de color púrpura, con un parecido a la uva negra y a los arándanos, su consumo aporta múltiples beneficios por su alto contenido de minerales, proteínas, vitaminas y antioxidantes, por ello hoy te compartimos una deliciosa receta con esta fruta como protagonista.

Con un sabor similar al del chocolate, el acaí es rico en nutrientes, posee calcio, magnesio, zinc, hierro y potasio, así como también contiene vitaminas A,E,C y B. Este exótico fruto es ideal para mantener la juventud de la piel, disminuir el apetito, y por su contenido fibroso es recomendado para desintoxicar y limpiar el cuerpo.

Incluir el acaí como parte de una alimentación balanceada puede ayudarte con la pérdida de peso y la disminución de grasa corporal, adicionalmente gracias a su contenido fibroso mantiene los niveles de energía en el cuerpo. 

Una de las formas más comunes en la que se consume el acaí es en un bowl, como una especie de ensalada, sin embargo, son muchas las recetas que puedes elaborar con este delicioso y saludable fruto. Como puedes leer sobran las razones para que el acaí forme parte de tus comidas.

Bowl de acaí

Ingredientes:

  • 200gr de acaí
  • 100 gr de kiwi 
  • 100 gr de banana
  • 100 gr de fresa
  • 20 gr almendras

Preparación:

  • Licua el acaí hasta que quede como un puré.
  • Coloca el puré de acaí en un bowl.
  • Agrega el resto de las frutas (banana, kiwi, fresas).
  • Añade las almendras trituradas o algún fruto seco de tu preferencia. 
  • Disfruta este rico y saludable bowl en el desayuno o merienda.

Nota: Esta receta rinde para una porción.

“Incluir el acaí como parte de una alimentación balanceada puede ayudarte con la pérdida de peso y la disminución de grasa corporal, adicionalmente gracias a su contenido fibroso mantiene los niveles de energía en el cuerpo.”

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2018-08-23T11:05:32+00:00 septiembre 1st, 2018|